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    百元钱开店不是梦

    放大字体  缩小字体 发布日期:2009-02-10  浏览次数:1915828736
    核心提示:“投资一两百元钱,就能在市中心闹市区开家小店。”如果有人这样告诉你,你肯定会觉得这简直就是天方夜谭。但就是这样听上去不可思议的想法,如今却已经在芜湖成为现实。据记者粗略了解,目前仅芜湖市中心就有5家左右的“格子铺”,嘉信茂广场等街区这样的“格子铺”也为数不少。

    “投资一两百元钱,就能在市中心闹市区开家小店。”如果有人这样告诉你,你肯定会觉得这简直就是天方夜谭。但就是这样听上去不可思议的想法,如今却已经在芜湖成为现实。据记者粗略了解,目前仅芜湖市中心就有5家左右的“格子铺”,嘉信茂广场等街区这样的“格子铺”也为数不少。

    据了解,在省城合肥,格子铺多开在写字楼区,所卖商品也以中高档居多。而在江城芜湖,悄然现身的格子铺则多开在闹市区,卖的也以新潮但不贵的小玩意为主,由于其经营模式灵活、投资门槛低,已越来越受到大家的欢迎。

    什么是格子铺

    到底什么是“格子铺”呢?大概很多芜湖的市民对它还知之甚少。所谓格子铺,简而言之就是在城市繁华中心地带的商铺内,放置统一尺寸大小的“格子柜”,任何人只需要每月支付很少的费用(一般在100至300元之间),就可以租用一个柜子寄卖自己的物品,相当于拥有了一个“迷你实体店”,而且不必自己经营,“格子铺”会请专业的销售人员代为看管销售,招呼客人,格主自己可以当“甩手掌柜”。据了解,这种新型的经营模式发源于日本,后从香港传入广州沿海一带,再到内地。短短几年间,“格子铺”已经在各大城市迅速蹿红。

    “格子铺”长啥样

    在芜湖某商场一楼,记者看见了这样一家“格子铺”。掌柜的是个80后,名叫小柯。小柯告诉记者,早在三年前,他和朋友曾在武汉开过“格子铺”,后来回到家乡芜湖,开了现在这家店。去年10月份开张,短短几个月时间,铺里的一百多个格子都已经找到了自己的主人,并且每个格子都经营得有声有色。

    记者在铺子里看了一下,各种小商品琳琅满目。有化妆品、衣服、包包、帽子、鞋袜、公仔、动漫、办公用品、食品、文具、电脑配件、小电器、充值卡等等。款式新颖,价格也不贵,吸引了许多年轻顾客。

    格子铺里,记者发现,每个格主都对自己租赁的格子进行了精心打扮。有的给格子贴上了墙纸;有的在格子上写几句温馨之语;还有的人用精心手绘的卡片装饰在上面,每个格子看上去都那么可爱和富有个性。

    “店里的格子会按照尺寸大小,以及视觉效果被分成不同等级,租赁价格也不尽相同。最底层的99元/月,最好的要租到240元/月。”小柯告诉记者,“现在店里的格主分成几大类,大多数是年轻的白领阶层,他们有一份固定收入,手头也有些闲钱;还有一些是在校学生,他们即将大学毕业,想着早点踏入社会,积累一些社会经验。另外还有一些人是开网店的,租用格子作为实体店,方便同城交易。”

    掌柜小柯说,“现在很多人都想自己当老板,但因为没有生意经验,所以不敢轻易尝试。现在有了格子铺,很多人都动了心。租金不贵,而像房租水电、人员管理、各种税费、广告宣传、清货盘点、销售结款等这样的事情格主都不用劳神,一切都由我们来负责。格主只要在幕后做老板就OK了。”

    在采访过程中,刚好有一位格主刘小姐来给自己的格子补货。刘小姐是外地人,目前在芜湖工作,她在店里租了两个格子,分别卖不同品牌的化妆品。

    “我刚做一个月,从目前的经营状况看,东西卖得还不错。”刘小姐一边忙着摆放货物一边说,“一般情况下,格子铺换货勤快的格主赚头比较大,因为货出得多。有的格主比较偷懒,把东西放在店里就不管了,货架上的货品一直变化不大,这样很难吸引顾客。”

    临走前,刘小姐说中和路也有家“格子铺”,准备前去租几个格子。

    不是每个“格主”都能赚到钱

    “格子铺看上去很简单,但要做个称职的格主却很不容易”,掌柜小柯说,“其实并不是每个‘格主’都能赚到钱。从上个月的销售情况看,有的格子销售额在2000多元,而有的格子只卖了46元。”“在格子铺里,与视线平齐的格子虽然租金最贵,但并不一定最赚钱,一个格子除了位置好之外,货品还要有特色,价位还不能过高。另外,商品寄售在格子铺后,不能置之不理,要经常来了解销售情况,以便及时做出调整,这样才能取得较好的销售业绩。”

    格子铺货品质量如何保证

    对于“格子铺”销售货品如何保证质量。小柯说,“‘格主’们在与掌柜签订租赁协议时会根据格主的货物价格大小缴纳相应的产品质量保证金,一旦出现问题,掌柜会与格主沟通,并处理好消费者的售后问题。如果需要赔偿,费用则从格主的产品质量保证金中出。对于食品类商品,我们会要求‘格主’出具一份相关食品的卫生许可证。

    小柯告诉记者,“格子铺”是个低门槛、高管理的新型经营模式。要想把它经营好,只有一个秘诀,那就是“诚信”二字。不管你是大商场、超市还是小店、格子铺,都得遵循这个宗旨。所以如果你不想自砸饭碗,只有老老实实以诚待客。

    学生妹当起“甩手掌柜”

    芜湖女孩小莫现在安徽财经大学读大三,开格子铺已有将近一年的时间。“我记得很清楚,是去年2月13号开始做的。那天在沃尔玛逛,看到一家精品店门口贴着格子招租的广告,觉得挺有意思的,就租了一格。”小莫卖的主要是耳环、戒指一类的小饰品,“也没有特意进货,就是自己以前收集的或是朋友送的小东西。”小莫告诉记者,这样一个长方形格子,每月的租金约为90元。把要出售的物品贴上定价摆放好,再打印一张物品及对应价格的清单交给店里就可以了,平时售卖的工作由店员全权打理,每个月月头结一次账。

    对于开店的初衷,小莫坦言并不为赚钱,“只是觉得这些东西都很好看,总摆在家里太可惜了,希望遇到喜欢它们的有缘人。还有就是觉得这种经营方式挺有趣,我本身是学金融的,这也算是对自己的一个历练了。至于物品的定价,与当初的购进价几乎持平。”

    几个月生意做下来,小莫对于格子铺的了解也逐渐加深,“最好的地方就是省心,成本也不高,真正是做‘甩手掌柜’。但也有不尽如人意的地方,比如精品店店员缺乏很好的激励机制,还有就是格子里的商品安全得不到保障,有时会被顾客碰坏或者摸脏,而如果把格子锁起来,不方便顾客挑选,销售又有问题。所以我觉得还是那些专门的格子店更好,只出租格子,没有自己的商品,这样管理上会更专业一点。” 小莫周围有不少朋友都当起了格子铺小老板,“她们通常都是在网上团购,自己留一件,其余的放到格子铺里,以低于市场价高于团购价的价格出售,多少都能赚一点。我以后也打算按这种模式经营。”

    专家眼中的“格子铺”

    格子铺作为一种新的零售模式还在不断的发展当中,一些格子铺甚至可以成为人们交友的平台和展现个人才艺的一个很好渠道。从商业角度看,格子铺不仅满足了现代人的快速购物心理,也可以解决欲经商者因为经营租金贵、人手缺乏的两大困难。因此具有不可忽视的发展潜力。但商界权威人士认为,格子铺也有其硬伤所在。如陈列方式对商品销售的局限,比较适合销售小件物品,而缺乏主打产品等。因此,个性和创意是格子铺的最大卖点。这就要求店主要有良好的服务意识和行业管理经验,他们建议格子铺店主能常到外面的大城市走走,多学习别人的长处。

     
     
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